Followers

Wednesday, July 9, 2014

Siakap 3 Rasa

Assalam semua.. harini nak share pulak resepi simple masak Siakap 3 Rasa versi Ayus.. hee...


Bahan-bahannya:

Bawang Holland or bawang biasa, Tomato, cili benggala (sebab ade dlm freezer.. hehe), cili merah (ikot suka kepedasan) kalau nk letak nenas pun sedap.. dia jadi manis2 nenas la nnt..

cili kering kisar.. ni pun ikot kepedasan kamu yee...

Sos cili dan sos tomato
Sos tiram.. abaikan view di belakang tu.. hee..

Hero Utama : ikan siakap

 Cara2 memasak:

Tumis Bawang yg di potong tadi..sehingga naik bau.. jangan sampai hangit pulakk..


Masukkan cili kering kisar, tumis sampai garing sikit...

Masukkan Sos cili & sos tomato.. (nk ada pedas & masam tomato tu).. kalau nk sedap, tukar sos tomato dengan tomato puri..

Sesudu sos tiram

Masukkan cili potong dan biarkan mendidih seketika
 
Kalau nk berkuah, tambahkan air..

macam biasa, masukkan gula, garam & serbuk sesedap rasa secukupnya..

Dah buat sos, jangan lupa goreng HERO ni.. goreng sampai garing baru la kriuk..kriuk bunyinya.. hehe

Last sekali.. siap untuk dihidang! ayus punya berkuah sikit..


Selamat Mencuba!

p/s: sekor ni abis ayus dgn MA ratah.. hehehe.. SIL buka dengan kawan dia semalam..

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Popular Posts

Copyright to yusranorzan
Designed by UMIESUEstudio 2015